🐝🐝🐝Мед - продукт переработки пчелами нектара цветов, а также из пади растительного или животного происхождения. В зависимости от источников медосбора различают два типа натурального меда: цветочный (нектарный), собранный пчелами с медоносных растений, и падевый, собранный из медоносной росы (сладковатая жидкость, выступающая на стеблях и листьях растений в виде капель) или пади животного происхождения (слизистые выделения тлей, листоблошек) которую пчелы охотно собирают в безвзяточное время.
Вопрос о том, с каких именно медоносных трав собран пчелиный мёд с собственной пасеки волнует многих пчеловодов. Как быть, если кругом леса и луга, а медоносных трав десятки?
Можно, разумеется, назвать мёд цветочным или разнотравным, но хочется же выделить несколько основных медоносов. Поэтому и считают, что каких трав в местности окружающей пасеку больше, такой мёд и будет.
Пыльцевой анализ мёда — это микроскопическое исследование с целью установления принадлежности пыльцевых зёрен растениям.
С помощью пыльцевого анализа мёда можно определить ботаническое и географическое происхождение пчелиного мёда.
Специалисты БУ «Ветеринарная лаборатория» проводят пыльцевой анализ меда в соответствии с ГОСТ 31769. Также в лаборатории можно исследовать мед и продукты пчеловодства и на другие показатели качества. Исследования проводятся на современном высокотехнологичном оборудовании квалифицированными специалистами.
